100/100 Robert Parker, 음용 적기: 2012 - 2050 1996년 라피트 로칠드(Lafite-Rothschild)는 이 유명한 와이너리의 가장 위대한 와인임이 틀림없습니다. 작년에도 언급했듯이, 최종 블렌드에 포함된 포도의 38%만이 충분히 뛰어난 것으로 평가되었으며, 이는 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 비율이 비정상적으로 높은 83%입니다(7% 카베르네 프랑(Cabernet Franc), 7% 메를로(Merlot), 3% 페티트 베르도(Petit Verdot)). 이 거대한 와인은 제가 지금까지 맛본 라피트 중 가장 규모가 큰 와인일 수 있습니다. 완숙해지기까지 많은 시간이 필요할 것이므로, 50세 이상의 모든 분들은 이 와인을 여러 케이스 비축할지 심각하게 고려해 보시기 바랍니다. 또한, 이 와인은 사기 모방을 방지하기 위해 새로 디자인된 각인된 병에 담긴 첫 번째 라피트 로칠드입니다. 와인은 두껍고 루비/퍼플 색상을 띠며, 연필깎이, 미네랄, 꽃, 블랙커런트 향이 조화를 이루는 뛰어난 향을 보여줍니다. 매우 강력하고 풀바디이며, 이렇게 젊은 와인임에도 불구하고 놀라운 복합성을 지니고 있습니다. 이 거대한 라피트는 추출물과 풍부함이 넘치면서도 본질적으로 우아한 개성을 잘 유지하고 있습니다. 이 와인은 병입 전보다도 더 풍부해졌습니다. 분명히 40-50년 동안 지속될 것입니다. 부케는 전형적인 포이약(Pauillac)으로, 블랙 프루트에 연필깎이와 수풀 향이 섞여 있으며, 남성적이고 다소 냉정하지만 집중력이 뛰어나고 매우 잘 구분됩니다. 입안에서는 크리스피한 블랙베리와 보이젠베리 과일이 잘 균형을 이루며, 제가 기억하는 것보다 더 매콤합니다. 처음에는 절제된 듯하지만 마무리에서는 자신감 있게 확장되는 맛의 크레센도가 느껴집니다. 이 와인은 여전히 더 발전할 가능성이 있다고 생각하므로, 가능하다면 5-8년 더 셀러에 보관하시기 바랍니다. 그렇지 않다면, 이는 모통 로칠드(Mouton-Rothschild)나 샤토 마고(Château Margaux)만큼 매력적이지는 않지만, 병에서 점점 더 좋아질 것이라고 상상할 수 있는 모범적인 라피트 로칠드입니다. 2016년 7월에 시음하였습니다.