100 / 100 RobertParker.com, 음용 적기: 2020–2050 Fontodi의 2016 Flaccianello della Pieve는 걸작입니다. 이 평가는 두 번의 별도 시음 세션에서 얻은 노트를 종합한 것으로, 하나는 와이너리에서, 다른 하나는 제가 개인적으로 24시간 동안 반복 시음한 두 번째 병에서 얻은 것입니다. 두 번째 샘플은 2016 Masseto와 함께 블라인드 시음에서 비교되었으며, 그 메를로 기반 와인이 아름답긴 하지만, 이 와인은 그 상큼한 산지오베제 특성 덕분에 완벽한 토스카나 풍경을 더욱 아름답게 그려냅니다. 이 빈티지는 놀라운 깊이와 균형을 보여주며, 이 균형 잡힌 빈티지에서 얻어진 과일의 품질 덕분에 우아함이 느껴집니다. 향은 다크 체리, 파란 꽃, 경작된 흙의 향으로 열립니다. 타닌은 팽팽하고 거의 아삭아삭하며, 와인은 뚜렷한 산도에 의해 이끌리는 깊은 혈통과 지속성을 제공합니다. 그 깊이가 가장 두드러집니다. 2013 빈티지까지 Flaccianello는 24개월 동안 바리크에서 숙성되었습니다. 그 이후 빈티지부터는 전체 숙성 기간의 6개월을 보트에서 보내게 되었습니다. 이 2016 빈티지는 처음으로 점토 암포라에서 소량이 포함되었습니다. 와인과 배럴 크기 간의 관계에서의 이 작은 변화는 더 우아하고 섬세한 와인을 만들어냈습니다. 이 점은 특히 이번 빈티지에서 강조됩니다. 꽃가루가 날리는 동안 서늘한 봄 기온 덕분에 2016년의 수확량은 2015년에 비해 20% 감소했습니다.