프레디카츠바인 등급 읽는 법

독일 와인 라벨의 카비네트·슈페트레제·아우스레제는 수확 시 포도 당도를 기준으로 한 등급입니다. 카비네트가 가장 가볍고, 아우스레제로 갈수록 농축·당도가 높아집니다. 단, 등급이 곧 단맛은 아니며 트로켄(trocken)은 드라이하게 양조된 것입니다.